söndag 29 januari 2012

Vacker vinterdag..

Ännu en dag ute i det vackra vinter vädret.
Barnen åkte tefat och snowracer och mamma hade Adils i bärselen och njöt av solen.


Middagen blev en succé tyckte alla, tyvärr inget kort, köttfärslimpa med rostade rotfrukter och en god gräddsås till.
Sen bjöd vi över svärmor och svärfar på kvällsfika för jag skulle testa något nytt som jag har fått rekomenderat av min vän Johanna. "Banankola paj" läskigt gott och strykande åtgång. Rekomenderas väldigt mycket.


Krossa digestivekex och blanda med smällt smör och lägg i botten på en form. Koka en burk kondenserad mjölk i 2,5-3 timmar.
Skiva banan på och på med lättvispad grädde och riv över choklad.
Hur gott som helst..


1 kommentar:

  1. Mmmmmmm visst är den god!! Ser ut att blivit lyckad! Hoppas vi ses imorn. Puss

    SvaraRadera